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Ficha de la publicación

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• Título:[Las dos tareas] El molino de Calleja, museo de Benalauría
• Autor/es:Pilar Ordóñez Vergara
  
• ISBN:978-84-7785-548-X
• Referencia:11465
• Edición:2007
• Páginas:57
• Dimensiones:15x20 cms.
• Precio:7,00 EUR
• Contiene:Gráficos, Fotos, Ilustraciones
• Colección:Fuera de Colección
• Materia/s:Etnografía, Folklore, usos y costumbres, Museística
• Resumen:Una guía didáctica de un museo es el intento por mostrar el conocimiento del que se dispone sobre su contenido. Es un acto de revelación de lo que se ha estudiado y se desea compartir de una forma ilustrada y entretenida. Asistimos con este trabajo a la descripción ordenada y sencilla, pero científica a la vez, de un pequeño tratado de molinería. Ahora que está valorado el aceite en sus múltiples usos (alimenticio, medicinal, cosmético, etc.) podemos comprobar en sus páginas el proceso de su extracción en todas sus dimensiones con tecnologías que tienen su origen en la Antigüedad.